十百（とうひゃく）・・・シイラッ!!!

今日、マリンクルーズの船長のS さんが釣ってきたのを頂いた

シイラ↑↑↑

この近辺では、十百（とうひゃく）と言う。

それは、船の上から見たときに１０匹いたら、必ず

１００匹ぐらいは、いる。それで、十百と言うそうです!

暖かい水温にいて、水温の境目によくおるみたいッ

早速、料理にッ(^^)/


















まずは、フライに↑↑↑

魚の嫌いな子でもフライにすれば美味しいと食べるッ

鳥のささみの食感ににています。

ちなみに、ハワイではシイラのことを→マヒマヒと。。。

ムニエルにしてよく食べるそうです!

続いては・・・・↓↓↓

















南蛮付けに(^o^)↑↑↑

パプリカにおくら・かぼちゃと。。う～ん美味しそう!!

このシイラ、日本では、高知県と島根県で好まれるみたい。

シイラ付け→竹を浮かべて捕る方法。ほうぉ～

今日のお料理は、スタッフMさん。私は、お母ちゃんと

呼んでいます(*^_^*)

初めて見たシイラ。初めて食べたシイラ。　　

すっごく美味しかったッ(^_^)v

他にも美味しい料理方法があれば、またコメント

くださ～いッ!!











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