2010年8月9日月曜日

ようけ、かんち(かに)がとれた!!!























二日前に、かんち網を仕掛けたら、ワタリガニが
今朝揚げに行ったら、ようけかかっとった!!!
ぼくはびっくりした。早くみんなに見せたかった。
夏休みの体験発表に、なるかも?


ワタリガニも、近頃では少なくなり、こんなに捕れたんは
えっとぶり(久しぶり)です。さあ、どないして、食べようか?


(1) 塩ゆで

(2) 塩ゆでした、身をほぐし、海藻と混ぜて好みのドレッシングを
    かける。

(3) 活きたままさばいて、味噌汁に(水から鍋にいれる)

(4) 活きたかんちの足を、金槌でたたいてすまし汁に
                      (水から鍋にいれる)

いっぱいありますが、皆さんの調理方法を、教えて下さい。
コメントをお願いします。地元ではあまり手を加えないので、違う料理の味を
楽しみたいと思います。

待っています。ぜひコメントおねがいします。

せっかくお盆休みのに、日和り(天気)がはっきりせんけん、よわる(困る)なあ~
クルージングも雨にが降ったら出来んけん、よわっとんじょう~
天気が良かったら皆さん日和佐にも来てよう。
うみがめも8月2日で49頭上陸しています。
みんなで、待っとるけん、日和佐に(ウェルかめ!!!)


いつもうみがめマリンクルーズを応援して頂き誠にありがとうございます。
乗船してみて楽しかったという方、そして一度乗ってみたいなぁという方も、
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少しづつ目立っていくと思います(^^:)。よろしくお願い致します
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2 件のコメント:

  1. みなみちゃん2010年8月10日 11:56

        ~最近お気に入りのレシピ~

     渡り蟹のトマトソースパスタ 

    1.渡り蟹はキレ~に洗ってから、縦横4つぐらいに割り

      オリーブオイル・にんにくで軽く炒める。

    2.ホールトマト・トマトジジュースを入れ、グツグツ。

    3.塩コショー・コンソメで味を調えたら茹でたてパスタ

      にたっぷりかけて召し上がれ(^u^)

       
    渡り蟹のええダシが出て、ごっつい美味しかったよ!!

     いっぺんお試しあれ(^^)v

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  2. みなみちゃんサン、ありがとうございます。
    渡り蟹のトマトソースパスタ、美味しそう!
    パスタ好きには、たまりませんッ
    試してみますね!

    また、何かいいレシピがあれば、教えて下さいね!

    返信削除