2013年8月1日木曜日

今日から8月!!

 
早いですね~今日から8月!
 
昨日遊漁船の船長さんに黒ムツを頂きました(*^_^*)
 
大きなムツ ↑ ↑ ↑ 美味しそうでしょう~
 
ムツは肉食性の大型深海魚
 
ムツの名前の由来は「むつっこい」「むつい」など
 
脂っぽいという意味の言葉がなまってムツになったと言われているらしい
 
一年中脂があるのだろうか?
 
夏でも美味しいみたいですヨ(*^_^*)
 
この魚は新鮮だと刺身OK!
 
煮付けは最高!
 
今夜は煮付けでいただきます~
 
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2 件のコメント:

  1. 大きなお魚!
    むつ 初めて聞き、見た魚。
    深海魚、さぞかし美味しいんでしょうね。

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  2. 夢見るさんコメントありがとうございます。
     珍しい魚、深海魚でもなかなか珍しい~
    煮付けにすると本当に美味しいみたいですヨ!!

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