今日はヒラメ漁が１月１５日から始まっていますので、
紹介します(^o^)！！
漁師さんが「様子を撮ってきてあげる」と、言ってくれたので、
お言葉に甘え、お願いしました(^o^)
ヒラメの他にもホウボウやカワハギなども捕れた様です☆
そして・・・
本命のヒラメ！！
このヒラメ漁は３月の末まで、行われます☆
今が旬で本当に美味しい魚(^o^)☆
高級魚ですので、なかなか口にはできないですが（笑）
市場の水槽には水揚げされた魚で、賑わっています☆
色鮮やかなホウボウに・・・
もちろんヒラメでも賑わっています！！
こんなインパクトある魚も！！
旬の色んな魚で賑わっていました☆
なかなか漁の様子を見ることができないので、
とても良い写真を撮ってくれたと、感謝するばかりです(^o^)！！
協力してくれた漁師さん、ありがとうございました(^^)↑↑
いつもうみがめマリンクルーズを応援して頂き誠にありがとうございます。
乗船してみて楽しかったという方、そして一度乗ってみたいなぁという方も、
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皆様のご協力でこの四国の右下の片隅で頑張っている私達が、
少しづつ目立っていくと思います（＾＾：）。よろしくお願い致します！
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漁場で生活していながら知らない魚のなんと多いことでしょう。
返信削除ヒラメは高級品でなかなか口に入りません。
一番下の写真 こわそう！
ヒラメは美味しい魚ですが、コストパフォーマンスを考えると私はホウボウやカワハギを選んでしまいます
返信削除そろそろ、サヨリが釣れるころではないでしょうか？
今年はまだ食べていません
夢見るさんおはようございます。私も知らない魚たくさんありますよ。
返信削除網には色んな名前の魚が掛かっていますが知らない魚もあります(>_<)
一番下の魚はアンコウです。「暮れにお友達から頂いて忘年会をしました」って
ブログで紹介して貰ったアンコウです。料理済みで姿は分からなかったでしょうが
こわそうですが、お鍋で頂いて美味しかったでしょう（笑）
見た感じとは違って美味しいですね。
和三郎さんおはようございます。何時も早起きですね。
返信削除ヒラメは料理が苦手で食べるとこが少なくなってしまいます(>_<)
私もホウボウ、カワハギが良いです。簡単にホウボウは焼き切りにしてカワハギは
お鍋にするのが一番多いです。和三郎さんに教えて頂いた葱は焼いてから鍋に入れて
香りも一緒に頂いています。サヨリは目の前の港で釣れますがまだ見ないです。
ヒラメは高級魚すしネタには欠かせません、ひらめすし食べたいです。では。
返信削除市場に行けば水族館のように色んな魚たちに
返信削除会えるんですne(^^♪
帰った時は覘きに行きます！
楽しみが増えました(^_-)
kuniさんコメントありがとうございます。今船釣りでヒラメも釣れています。
返信削除ひらめ食べるのは美味しいですが料理が難しいです。
きさらぎさんコメントありがとうございます。
返信削除今はヒラメ網、敷網、イカ網と網を入れて捕っている漁が多いので魚の種類も
色々です。珍しい魚も泳いでいます(*^_^*)帰ったら市場に足を運んで見てね(笑）