山菜採りに出かけたＭさんに、こんな写真を撮ってきて頂きました(^o^)
「イタズリ」です(^^)
サイズは主にまだ小さいようです☆
今年は寒さが続き、例年より少し成長が遅いのかなぁ～
本日、歩いた中での一番はこちらのイタズリ！！
成長しだすと、大きくなるのも早いと聞きます(^o^)
これから「イタズリ」や「タケノコ」など、
山菜が旬を迎えてきます(^^)！！
場所により、採れない場所もありますが、
採るのも、食べるのも楽しみな山菜の季節が、
もうすぐ楽しめそうです(^o^)↑↑↑
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おう、とうとう出てきたようですな、イタズリ！
返信削除子供のときは駈けずり回って探しに行ったもんですが
見向きもせんようになりました。まったく贅沢なもんです。
若い人たちは食べたことも無いでしょうね。
超、酸っぱいけど懐かしい味がします。
『イタズリ』ほんま懐かしいなぁ！
返信削除子供の頃に山で採って遊んびょったけどねぇ(^^)
イタズリ酸っぱいけんワシは、あんまり食べんかったなっ!!
もう”イタズリ”出てきましたか。
返信削除懐かしいな～。
子供の頃は食べましたよ、すっぱくて口をへの字にしながら。
刻んで、かつをぶしをかけて醤油で、さっぱりと美味しいですよね。
クニ舛田さんコメントありがとうございます！！
返信削除そうですね・・
皆さん「昔ほど食べなくなった」と良く聞きました・・
子供がイタズリを採る光景など見た事がないですね(>_<)
採って、食べてと、とても楽しかったです(^o^)↑
むねさんコメントありがとうございます！！
返信削除イタズリを山で採って遊び、たくさん採って家に帰った・・
今ではなかなか見られないですよね・・
少し寂しい気もします(>_<)
夢見るさんコメントありがとうございます！！
返信削除イタズリに酸っぱいイメージはなかったですね(^o^)
小さい時は親と採って食べてましたけど、
食べた事は数えるぐらいしかないですね・・・
何年も食べてないので味の記憶も曖です（笑）
今度ぜひ、かつをぶしと醤油で食べてみます(^o^)↑
>超、酸っぱいけど懐かしい味がします
返信削除皮を剥いて少し水にさらしてやれば、食べごろの味になります。
私も一昨日に探しましたが、こちらは、まだ早いようです。
川下のほうだと出ているかもしれません。
海部郡と、高知県以外ではあまり食べないので、近くでは那賀町などに行けば、くさるほど採れますw
今年は筍も蕨も遅いようです！
和三郎さんコメントありがとうございます！！
返信削除地区によって食べない所もあるのですね(>_<)
今年の寒さは長いですもんね・・・
山菜も成長が遅れているんですかね(>_<)
那賀町にはそんなに採れるんですか(^o^)
一度行ってみたいですね(^o^)！！