2012年2月27日月曜日

ふきのとう☆



















美波町のMさんが、自宅付近で「ふきのとう」が芽を出したと、

写真に撮ってきてくれました(^o^)!!



















ふきのとうは春、一番早く芽を出す山菜とも言われていますので、

春がすぐそこなのを感じます(^o^)↑↑


















採った「ふきのとう」を頂きました(^o^)

さっそく、天ぷらにしました☆



















揚げたてを塩、わさび塩でいただきました(^o^)☆

少し衣が多かったです(笑)

山菜を揚げるのは難しいですね(笑)

それでも旬のふきのとう美味しかったです(^o^)↑↑

春が来たことが嬉しくなる1日でした(^^)

Mさん、本当にありがとうございました(^o^)!!


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12 件のコメント:

  1. そうして、天ぷらにすると、芯から美味しそう、昔そうして食べましたが、味は忘れました。
     
    私し所も2/8に写真に撮りましたが、昔のイメージが悪かったので、 食していません。では。

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  2. フキノトウ 可愛いですね。
    土の中からプックリと顔を出している。
    暫らくすると綺麗に花のように咲いて、春を感じます。
    子供の頃は天ぷらにしても苦くて嫌いでしたが、
    今は大好きになりましたヮ。

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  3. よぅ酔う太2012年2月28日 9:03

    ふきのとうの天ぷら‥美味しそうですけど食べたことがないので味の想像つきませんね??今日もポチり(^v^)v

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  4. また!!今度の木曜日も天気わるそうでんなぁ\(◎o◎)/!

    もうメジロ釣りは諦めました(-"-)

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  5. 匿名さん、コメントありがとうございます!!

    昔自然の中で良く食べていた物って、
    気が付けば食べなくなってる物多いですよね(>_<)・・・

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  6. 夢見るさん、コメントありがとうございます!!

    ふきのとうは可愛くて、美味しくて、
    春を教えてくれる山菜ですね(^o^)☆
    前は苦手にしていた物も気が付けば好きに、
    なっているものってたくさんありますよね(^o^)↑↑

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  7. よぅ酔う太さん、コメントありがとうございます!!

    ポチリありがとうございます(^o^)↑↑
    味はほんのり苦く大人の味ですかね(^^)??
    美味しいので、ぜひ一度食べてみて下さい☆

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  8. むねさん、コメントありがとうございます!!

    今晩からまた天気が悪そうですね(>_<)・・・
    本当に木曜日は雨が多いですね(笑)
    誰かが雨男なのでしょうか(笑)??

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  9. 子供の頃、ふきは食べていたのに、ふきのとうは食べた記憶無し(T_T)
    親が食卓に出さないと子供は知らないままに・・・ですよne!
    未だに食べてないwa(笑)実家の畑には今も顔を出して
    いるのでしょう 今なら食べてみたいnaー

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  10. へー ふきのとう 初めてみた。                               なんかキャベツみたいなしタラメにも似とるな。
    調理済みの揚げたての ふきのとう 塩かけて食べたらうまそうや。
    生酒か熱燗でキュー 9 9 (^¥^)☆☆㊤㊤
    よろしいなあ!!!!
    ポチ。

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  11. きさらぎさん、コメントありがとうございます!!

    そうですね!!
    身近にあっても食することがないと、
    知らないままなりますよね・・
    大人になって恋しくなることもありますね(^o^)

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  12. yotahiroさん、コメントありがとうございます!!

    本当にものすごく小さいキャベツ・レタスにも見えますね(^o^)
    旬の食材を天ぷらに!!
    お酒もいつもより増えますね(笑)

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